逆轉脂肪肝!陳峙嘉中醫師教你自製2款消脂茶飲

【早安健康/食醫行市集(新聞與市集網站)】昨天13:16 上傳下載附件 (96 KB)脂肪肝是國人很容易得的疾病,而且初期不會有太明顯的症狀,所以一般人都是到了健康檢查時才發現。一般來說,正常的肝臟約有3~5%重量的脂肪,當脂肪超過這比例,代表過多脂肪蓄積在肝臟內,就形成脂肪肝,若放任不管嚴重會變成肝硬化喔!昨天13:16 上傳下載附件 (21.18 KB)陳峙嘉中醫師說,其實古代並沒有脂肪肝這個名詞,以現代醫學的角度來說,脂肪肝就是脂肪製造太多堆積在肝臟,是一種代謝的問題,因此對應到傳統醫學,比較偏向是「脾虛夾濕」的體質。平常吃飯不規律、暴飲暴食、勞累過度,再加上喜歡吃甜食、精緻飲食或是喝酒的人,就容易演變成「脾虛夾濕」的體質,這種體質的人體內累積有太多的代謝廢物,如果再加上平常壓力大、情緒緊繃引起肝氣鬱結,就會演變成脂肪喔!該如何逆轉脂肪肝?想要改善脂肪肝的問題,最基本的就是要戒甜食、精緻飲食以及酒精類飲品,建議還要靠運動提升代謝,才有可能把脂肪肝逆轉。脂肪肝和體脂肪是一樣的嗎?體脂肪的原理跟脂肪肝類似,是一種代謝不平衡的產物,身體能量的進比出多,就會變成脂肪儲存起來。儲存在肝臟叫做脂肪肝,儲存在皮下就叫皮下脂肪,內臟脂肪加上皮下脂肪就是體脂肪。用中醫的語言來說,體脂肪就是體內的一種痰濕,身體裡面累積太多黏稠性質的代謝廢物,有一句話說「肥人多濕痰」,也因此肥胖的人血液太過黏稠,就容易有心血管等慢性疾病問題喔!中醫特調!2款 簡易消脂茶【食譜】柴胡五味子消脂茶柴胡可以疏肝氣,五味子可以護肝,荷葉可以清脂肪、排水。昨天13:17 上傳下載附件 (32.06 KB)★材料:柴胡…1g荷葉…1.5g五味子…0.5g★作法:全部打碎用布包起,泡350cc熱水即可。【食譜】荷葉洛神花消脂茶荷葉可以加強排水、清脂肪,洛神花、山楂可以去油解膩,決明子可以清脂肪、幫助排便。★材料:荷葉…1g洛神花…1g山楂…1g決明子…1g★作法:全部打碎用布包起,泡350cc熱水即可。文&食譜設計/陳峙嘉中醫師 採訪整理/食醫行編輯Joy

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