鳳梨王子:不要再喊全民吃香蕉鳳梨

因天熱導致部分水果盛產,像是鳳梨、香蕉產地價格都大跌,不過,有「鳳梨王子」之稱的農夫楊宇帆說,「同樣的老梗劇情,你看膩了嗎?」、「不要再喊什麼全民吃香蕉鳳梨,政治人物拜託也不要做秀開記者會,以為吃吃幾個香蕉你個芭樂,全民就會跟你總動員嗎?」他也提到,重點是什麼,政府要鼓勵發展農企業。▲圖/中央社楊宇帆近日表示,每隔一陣子,就是這種農產品價格崩盤的消息,於是全國總動員,消費者跟企業聯手搶救,媒體又要炒話題說盤商壟斷哄抬價格,農民出來幹譙政府,「在野黨搭順風車打落水狗抓到機會接著幹,然後國軍弟兄拚命吃,政府官員出來開記者會鼓勵大家多吃水果」。楊宇帆指出,農民要政府出面談外銷,外銷可不是裝箱請宅配來收件,那麼簡單;臨時跑出這麼多水果,哪來的人力去分類選別,「然後台灣目前只有垃圾不落地,我們的競爭對手是做到水果不落地,全程冷鏈物流低溫處理,避免水果受損,或是過程受到感染,反觀…….. 」「如果政府真的有談成了外銷,那叫做政治,檯面上政府幫助了農民,檯面下,政府肯定要犧牲某些利益,不要說社會險惡,江湖就是這樣運作的,你知道曾經有外銷到中國的水果,直接倒進海裡的嗎?」▲圖/農委會楊宇帆說,不要再喊什麼全民吃香蕉鳳梨,政治人物拜託也不要做秀開記者會,「以為吃吃幾個香蕉你個芭樂,全民就會跟你總動員嗎?農民也要念一下,價格不錯你就一直種一直種,阿現在種太多了,你說怎麼辦?政府也都有說不要種太多,怎麼都沒有人要把農民抓起來『共咖稱』」。也不用去抓什麼菜蟲還是邪惡盤商,那都不是重點,各行各業難免會有老鼠屎。楊宇帆認為,重點是什麼,政府要鼓勵發展農企業。台灣都是以小農為主,『產業』若是沒有辦法企業規模化,就沒有辦法升級,沒有辦法機械化,沒有辦法降低成本,隨著人力愈來愈少愈來愈老,這個產業只會漸漸走向夕陽,「國外採收鳳梨都用機械手臂了,我們台灣都只能用六十歲的人工手臂,那些所謂的土地情感或是農民辛苦的畫面,都是產業停滯沒有發展,所帶來的悲情啊」。「不要跟我說什麼小農自產自銷利潤比較好,對於『產業發展』來說,那是幹話,我是檯面上看似不錯的案例,但也是最負面的案例,基本上我是不太鼓勵自產自銷,為什麼有那麼多農業品牌的故事,因為媒體很好操作,政府很好拿出來當政績,民眾很好理解」。▲圖/中央社「但是鄉親啊,自產自銷佔了產業的幾趴我是不清楚啦,我不是數據達人,但肯定是非常非常低,系統性的問題始終沒有去解決啊;沒有我這個鳳梨王子,大家還是可以在賣場菜市場買到鳳梨,但萬一今天產業逐漸走向滅亡,還是可以買得到鳳梨啦,可能就東南亞的,比較不好吃這樣」。楊宇帆強調,政府該做的,是好好的扶植優良的農企業,讓他們可以成為農民的靠山,「這是個高度分工的社會,生產者就是負責把品質給顧好,由農企業這邊去做好生產規劃、開發市場、提供機械、後段加工,整合各個農民的需求,才能跟廠商大量叫貨,壓低生產成本(疑!?我以為這是農會該去做的),農民要團結,團結勁有力」。楊宇帆進一步指出,食農教育也該去扭轉,不是說去田裡插秧校園種菜不好,只是,那不是農業啊,現在哪有農夫還在手插秧,都是打電話叫插秧機,在那邊一直讓小朋友體驗手插秧農夫好辛苦,只是在傳遞這個產業長久以來都沒有長進的訊息;能不能讓小朋友更了解產業真實的狀況,真實認識各個季節的農產品,價格如何,為什麼變化,哪些食物國外來的,「不要再說台灣農業很進步,產業是包含整個上游的研發到最終端的銷售,我們,還有非常大的進步空間」。

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