外型吸睛又不失口感 苗栗也有造型西瓜

新唐人亞太台更新時間:2018-06-02 21:46:13http://www.ntdtv.com.tw/b5/20180602/video/222754.html?【新唐人亞太台 2018 年 06 月 02 日訊】炎炎夏日,西瓜成為夏天最受歡迎的水果之一,不過,西瓜一定要是圓形的嗎?市面上也出現方形、愛心形的西瓜。西瓜一定要是圓形的嗎?走在黃金燦的西瓜田裡,有常見的圓西瓜,還有睡在吊床上的美人瓜,但仔細一看,居然還有方形和愛心形狀的西瓜,吃起來口感如何呢?消費者 陳小姐:「很甜,非常好吃,就是跟本來的西瓜甜度差不多。」農民 黃金燦:「其實我在前年去日本去東京,在東京的地下街,看到他們的方形西瓜,哇,一個日幣兩萬塊,心動,所以回來就開始去搜尋哪裡有賣西瓜的模型。」抱著試試看的心態開始種植造型西瓜,即使對在農改場工作將近三十年的黃金燦來說,也不容易,因為堅持友善環境的栽培方式,必須花更多心思照顧。農民 黃金燦:「一般西瓜來講,可能就是要在病蟲害那邊,要去做一些防治,那方形跟心形就是你要費很多的心,自己要每天去巡它,尤其是心形的它的空間小,裡面可能就是水蒸氣比較多,那水蒸氣比較多,你可能就是每天要幫它,把它放掉一些水。」黃金燦說,造型西瓜雖然外型討喜,奇貨可居,迎合市場創意潮流,但如果口感不佳,會讓遠近馳名的後龍西瓜漏氣。農民 黃金燦:「如果可以的話,也許可以自己做成功,然後有那個通路,也許可以找附近理念比較相同的人,我們可以做個產銷班,就是至少可以讓外面的人覺得,其實後龍的西瓜、大山的西瓜,也有不一樣的方式來產成。」賣相好,甜度佳,未來民眾吃西瓜,不妨嘗嘗特殊的造型西瓜。新唐人亞太電視 陳彥如 台灣苗栗採訪報導

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