有致癌風險 加州法院判決咖啡業者須加註警語

1小時前 上傳下載附件 (367.94 KB)美聯社未來在美國加州咖啡必須向香菸一樣有警語標示。洛杉磯法院周三判決,星巴克和其他咖啡業者必須在產品上加註致癌化學物警語。 非公益組織日前向法院提告,咖啡烘焙業者、經銷商及零售業者,必須遵守加州法令,在產品上列出可能致癌的化學物質。其中一種致癌物,是咖啡在烘焙過程中產出的丙烯醯胺(acrylamide)。 咖啡業者過去主張,咖啡烘焙所產生的丙烯醯胺,量不足以傷害人體,所以不須列出警語,但洛杉磯高等法院法官伯列(Elihu Berle)在判決書中表示,星巴克等業者必須依法標示警語。 美聯社報導指出,業者可針對這項法院判決進行上訴,但上訴很少成功。(桂家齊/綜合外電報導)分享收藏0分享

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