自殺行為! 室內燒烤2小時等同吸入22萬支菸

國人非常愛吃燒烤,到燒烤店大快朵頤是許多人的選擇。(圖/shutterstock)台灣人愛吃燒烤的程度可以由一間間燒烤店證明,但吃燒烤真的要慎選地點,根據調查顯示,在室內吃燒烤2小時等同吸入22萬根香菸所產生的戴奧辛和懸浮微粒,法國環團也提出警告燒烤和抽菸差不多「毒」,尤其是以炭火方式烤肉更容易產生戴奧辛與PM2.5等有毒物質。使用炭火燒烤會產生大量的細懸浮微粒。(圖/本報資料照)根據《三立新聞》報導,台灣人偏愛食物上有著一股淡淡的炭香味,這樣的味道令人更是胃口大開,但室內空品協會理事長鄭茂錫表示,這樣的烤肉方式只會烤掉自己的健康,雖然燒烤店普遍都設有抽風設備,但在烤肉過程一樣會產生細懸浮微粒(PM2.5、PM10),而且如果在烤肉過程中所產生油脂若是滴到炭火,會加倍產生細懸浮微粒,最主要還是建議不要在室內進行炭火烤肉,烤1、2個小時或2、3個小時,一直累積下來對身體負擔很大。雖然燒烤店都會被有抽油煙機,但還是要小心室內燒烤的風險。(圖/本報資料照)其實台灣2014年就立法,是全球第2個列管室內空氣品質的國家,空保觀念算進步,但過去燒烤等餐飲室內空氣,衛福部、環保署,互踢皮球的兩不管地帶,不過,目前環保署針對餐飲空品才剛列管了百貨、賣場、醫院「美食街」,要擴大列管燒烤等餐廳幫消費者把關至少還得等上1、2年,若是真的很想吃燒烤就要好好慎選。★中時電子報關心您:吸菸有害健康!(中時電子報)

更多內容都在以下位置:
|葉黃素|保健食品|蜂王漿|PPLS|膠骨力|智勝王|力雪達|蝦青素|青春元素|血栓溶解酵素|蚯蚓粉|膠股力|南極冰洋磷蝦油|超視王|蝦紅素|地龍酵素|芙婷寶|蜂王乳|地龍粉|磷蝦油|健康食品

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *