>「食」在誇張!賣場用姑婆芋葉墊海鮮 民眾憂誤食中毒

>「食」在誇張!賣場用姑婆芋葉墊海鮮 民眾憂誤食中毒2017/05/3009:08:00友善列印A-AA+//www.youtube.com/embed/影音訂閱:三立財經三立新聞網生活中心/綜合報導日前祥福餐廳才把姑婆芋葉拿來包粉蒸排骨,造成客人誤食中毒,如今又傳出大賣場把姑婆芋葉墊在海鮮下方,讓民眾「食」在不放心。對此大潤發表示,安全上沒有問題,而醫師也指出,消費者把海鮮清洗過後,若沒吃到葉子就不會中毒。▲姑婆芋葉呈現心形狀。(圖/食藥署提供)據《蘋果日報》報導,有位吳先生在北市大潤發中崙店購物,發現海鮮專區下方的葉子是姑婆芋葉,擔心姑婆芋的毒汁會汙染海鮮,因此他好心向賣場反映,沒想到賣場人員卻回應那是荷葉。不過事後再詢問大潤發公司,他們又坦承中崙店等部分門市為了增添美觀,確實會使用姑婆芋葉墊在海鮮下方,並強調姑婆芋葉已經過烘乾處理,不會滲出有毒汁液,但避免消費者產生疑慮,會要求分店別使用姑婆芋葉,以確保食安問題。到底吃了姑婆芋葉是否影響健康?林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示,消費者買生鮮漁貨,到家後也務必清洗,基本上沒吃到姑婆芋的葉子就不會中毒。至於該如何分辨荷葉與姑婆芋葉,專家表示,荷葉比較圓一點,姑婆芋葉呈現心型水滴狀,下次民眾再有疑慮,可透過形狀初步判定避免誤食。上一頁下一頁

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